RESTAURANT ANCESTRALE se află în centrul vechi al Constanței, pe strada Ion Lahovari, în apropierea celui mai frumos bulevard al orașului, Bd. Elisabeta. Clădiri vechi, de o frumusețe aparte, spun poveștile boemei Belle Epoque. Constanța este un oraș multicultural prin excelență, unde tradițiile diferitelor popoare conlocuitoare creeaza un melanj încântător de gusturi, culori, obiceiuri. […]
Reteta de Chef Cezar Predescu Seria noastră web Rețeta științifică este îmbogățită cu un nou capitol cu prepararea pastramei. Pentru a ne ghida în pregătirea acestui preparat care provine din Europa de Est, suntem însoțiți de bucătarul chef Cezar Predescu de la restaurantul roman Perpetual . Un fel de mâncare care poate deveni aperitivul perfect pentru prânzul tău de Crăciun. […]
Un scurt intro despre Echipa Restaurant Ancestrale Echipa Restaurant Ancestrale – O Echipă Profesională, Unită și Dedicată într-un Restaurant Boutique din Centrul Orașului Constanța Restaurantul Ancestrale este un loc unic situat în centrul orașului Constanța, care oferă o experiență culinară de neuitat, cu specific unic. Dar, la fel de importantă ca și experiența […]
Cum sa prepari pastele proaspete ? Hai citeste mai jos sau hai la noi : Restaurant Ancestrale Pentru producția de pasta proaspată si tipul de aluat dorit avem nevoie de o făină adecvata. Un factor important in producția aluaturilor este conținutul de proteine al făinei folosite. Mulți producatori nu ne dau toate […]